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看上海农产品中心批发市场这样对待生鲜产品微电商

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  原标题: 看上海农产品中心批发市场这样对待生鲜产品微电商—— 腾出办公室孵化 联手批发户扶持 负责人坦言:他们帮助市场真正实现以销定产,如发展到30家第一年就能产生1亿元销售

  东方网6月29日消息:仅3名员工的生鲜微电商,创业不到1年,每月销售额已达50万元,而一年多前,这家企业还在传统水果批发业里滚爬,当时有6个员工,年销售额在200万元。这家名叫“夏日田园”的生鲜微电商,如今在“一号店”、“京东”开设了两家名叫“七果果”的网店。之所以发展得这么快,总经理小胡说,“因为我们背靠了上海农产品中心批发市场这个大平台。”

  依托传统批发市场,好处不少,一是能够轻装上阵,货源在批发市场、仓储在批发市场,配送也在批发市场,他们在上农批拣选了七八家长期供应商,总共供应72种水果。由于货源多,他们与其他生鲜微电商相比,供应品种最全,红李、黑李、杏子等小水果在“一号店”和“京东”的销售量都排在第一或第二名。3名员工,除了小胡这位总经理,负责运营的那位,每天中午把单子打印出来后,集中送到挂钩的批发大户那里,由大户们根据单子,分拣、包装和发货。

  “由于上农批规模大,三通一达、顺丰等几乎所有的快递企业都在市场内驻扎,因此,我们可以根据顾客需求,找到最合理的快递价格。”小胡特别透露,“做生鲜食品,安全最重要,我们的货源全部从上农批获得,等于把检验检疫这道环节也交给了上农批的专业团队,有其信誉作‘背书’,我们放心,我们的顾客也放心。”

  上海农产品批发中心市场副总经理张春华告诉记者,以前,看到“一号店”、“天天果园”等大的生鲜电商平台风生水起,他们也梦想转型“互联网+”,但是考虑再三,还是放弃了,“感觉缺少互联网基因,招兵买马,自建网站,外行领导内行,肯定不行。而我们传统批发市场的核心优势,是批发大户和背后全国各大名特优农产品基地,有齐全的仓储、物流系统,我们愿意背负着这些重资产,为微电商们服务。”

  张春华说,在传统的农产品流通领域,“多了多了,少了少了”是永恒不变的主题。就是以往的“订单农业”,也基本上是“毛估估”,信息不对称,不是批发大户吃亏,就是基地农户吃亏。而生鲜电商,是拿着终端消费者的订单向批发大户下单,再由批发大户向基地订货,这种把触角伸向消费最末端的“反向订购”,真正实现了以销定产。它把传统批发市场原先“农户—基地—批发大户”的半闭合式产业链,变为“农户—基地—批发大户—微电商—终端消费者”的全闭合式产业链,原先因为接触不到终端消费者而产生的盲点与痛点,有了解决之道。

  最新消息,上海农产品中心批发市场目前已经专门腾出30间办公室,开辟“上农批微电商孵化基地”,邀请一批“蚂蚁雄兵”前来孵化。启动不到1个月,已有十几家落户。张春华算了笔账,如果像“田园”这样的企业能有30家,第一年孵化基地就能产生1亿多元销售。上海农产品中心批发市场还打算与市场内的批发大户们一道共同发起筹集种子基金,为这些“蚂蚁雄兵”提供财力支持。

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